Restaurant
Le Restaurant du Domaine de Foolz propose une expérience culinaire en bord de Seine dans un cadre harmonieux et reposant. À partir d'ingrédients et de produits de saison, l’équipe de cuisine concocte des plats classiques de la cuisine française mais aussi innovants au travers de la richesse du terroir champenois. Élégant et contemporain, le restaurant du Domaine est idéal pour les déjeuners d'affaires comme les dîners romantiques.
Quand les beaux jours arrivent, la terrasse de notre restaurant s’ouvre et vous pourrez manger en bord de Seine.
Nous proposons une formule déjeuner à 15 € ou 18 € hors boissons du mardi au vendredi (hors jours fériés).
Carte
Extrait de la carte des vins
A partir de 15€, 75 cl
Champagnes
A partir de 30€
Blanc de Noirs 75cl
VEUVE CHEURLIN – Carte noire
Blanc de Blancs 75cl
MOUTARD DILIGENT – Cuvée réserve
PIERRE GERBAIS – L’osmose
JACQUES DEFRANCE – Cuvée Exception
Champagne d’Assemblage 75cl
BAUSER – Cuvée prestige
CLERAMBAULT – Cuvée tradition
CHASSENAY D’ARCE – Cuvée première
L&S CHEURLIN – Coccinelle & Papillon
DRAPPIER – Carte d’or
VEUVE CHEURLIN – Prestige
GRUET – Cuvée des 3 blancs
VEUVE DEVAUX – Cuvée « D
VEUVE DEVAUX – Cuvée « D » Ultra
VRANKEN – Diamant Brut
Magnum 1.5 L
CHEURLIN DANGIN – Cuvée Spéciale
VEUVE CHEURLIN – Reserve
CLERAMBAULT – Carte Noire
Champagne du mois 30€
Champagnes millésimes
BOUTEILLE 0.75cl
GRUET
RICHARD CHEURLIN – Cuvée Jeanne
DRAPPIER – Grande Sendrée
Champagnes rosés
BOUTEILLE 0.75cl
CHASSENAY D’ARCE
CLERAMBAULT
VEUVE CHEURLIN
vins rosés des riceys
BOUTEILLE 0.75 cl
Pascal MOREL – A.O.P
HORIOT
coteaux champenois
BOUTEILLE 0.75 CL
GRUET – A.O.P
Veuve DEVAUX – A.O.P
vins blancs
Région d’Alsace
Henri Klee – Pinot Gris « Vendange Tardive »
Région de Bourgogne
Bourgogne aligoté
Bourgogne Tonnerre
Chablis
Chablis 1er cru » les vaillons »
Rully « Les Thivaux »
Chassagne Montrachet 1er cru
Saint Véran
Mersault « Sous la Velles »
Région de la Vallée du Rhône
Crozes Hermitage
Châteauneuf du Pape
Région Val de Loire
Sancerre Blanc
…
vins rouges
Région de Bourgogne
Irancy
Rully
Mercurey
Vosne-Romanée 1er cru
Epineuil
Région de la Vallée du Rhône
Crozes Hermitage
Saint Joseph Courbis
Région Bouches du Rhône
Domaine de Cala
Région de Bordeaux
Château Caban
Château Siaurac
Château Peyrat Fourthon
Château la Fleur du Roy
Petit Corbin Despagne
Région du Val de Loire
Saint Nicolas de Bourgueil
ROSES
Région de Provence
Taradeau
Léoube
…
